《门店策划与管理》是市场营销与策划专业的专业核心课程，在第三学期开设，属于“教、学、做”三合一课程，通过课程学习和职业化训练，旨在使学生熟悉从事终端策划、销售、运营、管理等相关职业岗位所必需的基本理论知识，能够根据目标顾客群需求的变化进行门店经营定位、商品结构调整、卖场布局、商品采购、商品陈列、商品促销等工作技能，以提高门店的盈利水平；根据我院学生的具体情况，本课程中重点突出门店营销策划有关的内容。
目的是为了培养能承担终端销售、策划、管理的，具备导购员、策划人员、店长所需要的素质和能力，具有职业成长潜力、综合素质全面的高素质高技能人才。
课程采用江大源“工作过程系统化”课程开发理念进行设计，基于行动导向作为设计思想，以岗位的典型工作作为学习内容，引入反转课堂，创课、微课等教学手段和方法进行教学。
以下为2016级我院营销与策划专业学生课堂的优秀作业，本系列择优选择了4个小组的视频进行展播，第一个作业为《目标集聚战略》。
视频名称：目标集聚战略
主要内容：视频介绍竞争战略中的目标集聚战略，内容包括目标集聚战略的定义、条件、优点和缺点。
制作成员：管理学院市场营销1605班王香、赵玉彬
视频评价：该视频综合得分92分，其优点为相关知识点介绍清晰、内容安排得当、能比较准确地运用知识要点来论证实际案例，说明学生已经比较准确掌握所学的知识并能灵活运用。
